1. 
2. 
1. Ketupat Kandangan is one of special food from Banjarmasin, South Kalimantan - Indonesia. Kandangan is name of place located before Martapura if you go to Banjarmasin.
2. In Indonesia it’s common to eat use with you own hand without spoon or fork.But for me it’s still weird to eat ketupat with soup without spoon. That’s way is provided mudpuddle here.
This entry was posted
on Sunday, January 27th, 2008 at 10:17 and is filed under Banjarmasin, Culinary.
You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.
2. 
English
May 19th, 2008 at 16:07
ben’ loe yakin org2 yg mkn ketupat “kandangan” pake tangan?
gimana makan kuahnya??
apa kuahnya juga buat kobokan???
May 21st, 2008 at 8:51
Yakin buanget … wong gw liat sendiri.. diceritain sama orang sana juga malah ..
Kayanya kobokan buat cuci tangan doang .. apa sekalian buat minum juga… tau juga deh ..
February 8th, 2009 at 5:42
Orang kandangan memang makan Ketupat Kandangan pake tangan, kuahnya akan kering sendiri ketika ketupat tersebut dilumat-lumat / dihancur menjadi seperti nasi putih biasa. kalo udah pernah nyoba, wah… pasti ketagihan deh, apalagi kalo sambalnya yang pedas banget ….
by: asli kandangan
February 8th, 2009 at 5:46
Orang kandangan memang makan Ketupat Kandangan pake tangan, kuahnya akan kering sendiri ketika ketupat tersebut dilumat-lumat / dihancur menjadi seperti nasi putih biasa. kalo udah pernah nyoba, wah… pasti ketagihan deh, apalagi kalo sambalnya yang pedas banget ….
ada tambahan bahwa Ketupat Kandangan beda sama makanan lain yang disebut Lontong Bakuah (kaya opor), kalau lontong bakuah tersebut memang dimakan pake sendok…
by: asli kandangan
February 11th, 2009 at 16:01
Waduh2 jadi kangen nih ke Banjar.. pingin makan ikan air tawar bakarnya.. sama sambalnya yang pueedeess .. mantap deh ..
September 16th, 2009 at 11:34
salam kenal bro…
liat blog nya keren bgt nih..
apalagi foto2nya..
jd tertarik pengen komen soal ketupat kandangan ini,.
di Banjarmasin ada warung ketupat kandangan yg uenak bgt.di jalan belitung darat…1 porsi cuman 7000..
slurp…
ditunggu kedatangannya di blog saya..
sesama penyuka jalan2 dan kuliner..
October 13th, 2009 at 14:25
orang kandangan memang pake tangan makan ketupat,, kuahnya buat lebih berasa,, cinta laura makan sushi malah ngga d masak,, ati2 ,, pake garpu,, ntar becek tangannya,,si benny orang mana seh,, masa kobokan d minum,, ooo, orang eropa kali,, ck,ck,, ati2 ya makan makanan Indonesia,,, hebat prasetyo ternyata nama belakang orang eropa,, ck, ck, ck
April 19th, 2010 at 10:55
Makasih sudah mempromosikan Ketupat Kandangan.
Ketupat Kandangan selalu enak tuk di santap, apalagi kalau pakai tangan.Coz di kota Kandangannya sendiri sudah jadi ciri khas warganya kalau makan ketupat kandangan tidak pakai sendok,agak aneh memang tp itulah tradisi turun temurun Kota Kandangan.
April 22nd, 2010 at 5:23
Iya om Kamal, maknyus banget, apalagi waktu itu makannya pagi2.. hmm.. lezat banget .. karena blum biasa saya pake sendok om ..